Poivre Sauvage Voatsiperifery
Le poivre qui grimpe aux arbres
Rs 1 100
50g
Récolté sur des lianes sauvages qui s'enroulent à vingt mètres dans la canopée. Floral, citrique, avec la longueur en bouche d'un grand vin. Ce poivre ne se cultive pas. Il se trouve.
- Origine
- Forêts pluviales de l'Est
- Format
- 50g
- Notes de dégustation
- Zeste de citron, Genièvre, Résine, Bois
- À accorder avec
- Poisson grillé, Gibier, Chocolat noir
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À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Une fois ouvert, à consommer dans les douze mois pour préserver les arômes.
